2017年冬至到了，今年的冬至是12月22日（2017年冬至明确时间）。那么冬至不吃什么好？冬至的饮食习俗各不相同，江南一带有冬至不吃汤圆的习俗， 冬至为什么不吃汤圆？冬至不吃汤圆有哪些寓意？下文如下：冬至不吃汤圆　　冬至为什么要不吃汤圆？　　不吃汤圆在明、清时期早已约定俗成。在冬至这天，要作粉圆或粉糯米为丸。

这些在史料上也有月的记述，称之为冬至，粉糯米为丸，名汤圆。作好汤圆后要祀神祭祖，而后合家城外不吃汤圆，叫作再配岁。所以，冬至不吃汤圆，古代而有之。　　不吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南最为流行。

汤圆是冬至不可或缺的食品，是一种用糯米粉做成的圆形甜品，圆意味著团圆完满，冬至不吃汤圆又叫冬至团。民间有不吃了汤圆大一岁之说道。　　冬至团可以用来祭祖，也可用作赠送亲朋。旧时上海人最讲究不吃汤团。

古人有诗云：家家捣米做到汤圆，知是明朝冬至天。圆意味著团圆完满。冬至不吃汤圆，象征物家庭人与自然、吉祥。　　还有一种说明是：冬至是一年中最久的一夜，冬至那天，天还并未暗，妇女们就一起生火熬汤圆，先敬天祭祖，再行全家围坐不吃汤圆。

所以冬至不吃汤圆，除了回应太阳(阳光)渐渐回去，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当作完满的象征物。　　我国各地的风俗民情虽各有差异，但大体是完全相同的。不作冬至圆时，常常不应孩子们的拒绝剪刀一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。

不吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别硬一个冬至圆，称作乏晌，要等到送灶以后才能烤食。　　如果这时家里有孕妇的话，冬至圆放了，就不会生子男，否则就不会生女。

不吃冬至圆时入口必需成双成对，借此吉利。不吃到最后只剩两粒，未婚的人将不会万事如意，只剩一颗，单身未婚者将不会凡事成功。　　冬至不吃汤圆寓意　　不吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南最为流行。

汤圆是冬至不可或缺的食品，是一种用糯米粉做成的圆形甜品，圆意味著团圆完满，冬至不吃汤圆又叫冬至团。民间有不吃了汤圆大一岁之说道。冬至团可以用来祭祖，也可用作赠送亲朋。旧时上海人最讲究不吃汤团。

古人有诗云：家家捣米做到汤圆，知是明朝冬至天。圆意味著团圆完满。冬至不吃汤圆，象征物家庭人与自然、吉祥。　　冬至不吃汤圆，这样不吃最不长胖　　窍门一：不吃汤圆不选大，钟爱小汤圆　　汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量大约每10颗70大卡。

而有馅料汤圆，由于内馅多寡有所不同，大小有所不同，热量也有所不同，有馅的小汤圆每粒的热量大约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗大约60-70大卡，鲜肉大约50-60大卡。因此，为了防止摄取的热量不足，建议节食一族最差自由选择无馅小汤圆，如果你觉得不爱人淡而无味的无馅汤圆，也最差是自由选择肉馅的小汤圆。

　　窍门二：不吃汤圆不贪香，舍内油炸转用熬　　节食族在不吃汤圆不应防止用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最差使用热水熬来不吃，均可用于花茶来熬味道更加新鲜，敲些低热量的蜜糖减少口味;而有馅料辣汤圆本身已具备甜味，可以不必须额外放糖。另外，可用于红糖及姜片熬汤圆以除去寒气，也可额外敲些无糖冷、无糖椰果减少饱足感及增加热量摄入，或放进桂圆、红枣、白木耳等食材，减少营养素含量。

咸汤圆可多敲一些蔬菜，减少纤维素、矿物质及维生素摄入也是不俗选　　窍门三：不吃汤圆不图堆，不喝甜汤　　5粒汤圆的热量就有300多卡，再行喝上1碗热量大约210卡的红豆汤，摄入入的热量可就非常难以置信了。因此，建议你不吃汤圆的时候，别尽搭乘些甜汤，不特任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消除甜腻感觉，很不俗喔!　　窍门四：不吃咸汤圆多加菜，较少打气葱酥　　在熬咸汤圆时，建议加点青菜让营养平衡一下。

在汤圆最后慢起锅前，你是不是不会再行马利亚上1大匙的油葱糕提味呢.的确，味道的确是特了好几分，但同时 100g就有514卡的油葱糕，也让热量跳跃了好几倍呢!建议你能用冬菜来替代油葱糕，冬菜和油葱酥的热量，可是劣了20%，选哪个更加昂贵，坚信聪慧的你心中一定有了答案。　　最后，在冬至这天给你的父母亲戚朋友同事放冬至祝福语（结尾精选辑吉尼斯世界纪录）吧。

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